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Produits locaux

L'authenticité d'un lieu passe aussi par sa tradition à table.

Il se présente sous la forme de produits authentiques, porteurs d'un savoir ancestral. Derrière chaque produit, il y a une tradition qui se transmet de génération en génération et qui permet la continuité de la genèse d'un peuple.
Parler de Milhos Aferventados (plat de viande avec du maïs), de Pão Caseiro (pain fait maison), de “Bolo de Torresmos” (gâteau avec cretons), de Medronho/Melosa (Liqueur de Arbouse et de miel), de “Bolo de Tacho” (gâteau au saindoux) ou de “Enchidos” (saucisses), c'est parler de l'histoire d'un peuple qui s'est construit et qui se raconte autour d'une table, avec la chaleur affable de ceux qui honorent les traditions.

  • Milhos aferventados;
  • Pão caseiro
  • Bolo de torresmos;
  • Medronho/Melosa;
  • Produtos Biológicos;
  • Bolo de tacho;
  • Enchidos;
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